Härliga vaniljrutor
Topp och botten:
300 g smör
6 dl mjöl
2.5 dl strösocker
1 msk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
Fyllning:
2 ägg
1 dl creme freiche
250 g Kesella vanilj
1 dl socker
1-2 tak vaniljsocker
Man kan pudra lite vaniljpulver som garnering vid servering.
Sätt ugnen på 200 grader.
Släng i alla ingredienser till grunden i en matberedare och kör ihop till en deg.
Ta HÄLFTEN av degen och tryck ut i en plåt 30*20 klädd i bakplåtspapper.
Blanda ihop fyllningen och på den uttryckta degen.
Smula sedan över resten och ställ in i ugnen i 25-30 min 😋
